美味いコーヒーと湧水 @あそログ

阿蘇カルデラ内の南部地方は、火山地域特有の湧水が多く存在しており、美味しい水がそのまま飲める場所もたくさんあります。

多くの湧水地の中でも特に有名なのが、環境省が「平成の名水百選」に選定した白川水源です。水質・湧水量ともに素晴らしい白川水源の周辺には、塩井社水源、寺坂水源、湧沢津水源、池の河水源、吉田城御献上汲湯、明神池、竹崎水源など、多くの湧水が集まっています。

南阿蘇一帯の湧水は、中央火口丘群からの伏流水を中心に、南外輪山からの水も入り込み豊富な湧出量と良質な水質によって、周辺では古くから農耕や生活用水として大切に利用されている。
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